دليل شراء علب الطعام (علبة من الصفيح بثلاث قطع)

1. الهيكل والتصميم

• بناء من ثلاث قطع:تُسمى هذه العلب "ثلاثية القطع" لأنها تتكون من جسم أسطواني ذي طرفين (علوي وسفلي). يتكون الجسم عادةً من قطعة مسطحة من الصفيح تُلف على شكل أسطوانة وتُلحم أو تُخاط على طول الجانب.
• خياطة مزدوجة:يتم تثبيت الجفنين العلوي والسفلي على الجسم باستخدام عملية تسمى الخياطة المزدوجة، والتي تخلق ختمًا محكمًا لمنع التلوث والتسرب.

2. جودة المواد

• مادة الصفيح:الصفيح المعدني هو فولاذ مطلي بطبقة رقيقة من القصدير لحمايته من التآكل. يتميز بقوة ومتانة ممتازتين، مما يجعله مثاليًا لحفظ الطعام. عند شراء علب صفيح معدنية ثلاثية القطع، تأكد من جودة طبقة الصفيح لمنع الصدأ والتلف.
• سماكة:قد يؤثر سُمك الصفيح على متانة العلبة ومقاومتها للخدوش. بالنسبة للمنتجات التي تتطلب تخزينًا أو شحنًا طويل الأمد، قد يكون الصفيح السميك خيارًا أفضل.

3. الطلاءات والبطانات

• الطلاءات الداخلية:داخل العلبة، تُطلى بطبقات كالمينا أو الورنيش لمنع تفاعل الطعام مع المعدن. أما الأطعمة الحمضية، كالطماطم والحمضيات، فتتطلب بطانات خاصة لمنع التآكل وضمان السلامة.
• خيارات خالية من مادة BPA:اختر بطانات خالية من مادة BPA لتجنب المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بمادة بيسفينول أ، وهي مادة كيميائية تُستخدم أحيانًا في بطانات العلب. تُقدم العديد من الشركات المصنعة الآن بدائل خالية من مادة BPA، وهي بنفس فعالية حفظ الطعام.

4. الأحجام والقدرات

• المقاسات القياسية:تتوفر علب الصفيح الثلاثية بأحجام متنوعة، تُقاس عادةً بالأونصات أو الملليلترات. تشمل الأحجام الشائعة ٨ أونصات، و١٦ أونصة، و٣٢ أونصة، فأكثر. اختر الحجم المناسب لاحتياجاتك التخزينية ونوع الطعام الذي ترغب في حفظه.
• الأحجام المخصصة:يقدم بعض الموردين أحجامًا مخصصة لمنتجات غذائية محددة أو متطلبات تغليف. إذا كنت بحاجة إلى حجم أو شكل معين، استفسر عن الطلبات المخصصة.